新しい課題

昨日 実家に配達した食パン。
両親には生のままでは(トーストしないってこと)耳は無理だったらしい・・・
新しい課題が出来て
俄然やる気が出てきました。
焼きをあまくするだけでいいのだろうか・・・
目指せ!耳も軟らかい食パン☆


ご飯を載せるのは久しぶりでしょうか。
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好物の鰤かま。
この前は冷凍臭さが少し残ったので
塩をした後 出た臭みの汁を洗い流し
自家製カスピ海ヨーグルトと塩をまぶし
少し置いて焼きました。
熱々の焼き立て 美味しかったぁ~
今夜は日本酒を冷やで♪


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胡瓜が安かったので
はやばやと糠漬けを始めました。
ご飯のおかわり 我慢するのがツライ(・・;)
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by jimiko13 | 2014-03-27 20:06 | 日々

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