お漬物 「すぐき」
2012年 11月 27日

京都の上賀茂が発祥地だそうで
私の育った土地です。
ちなみに上賀茂小学校卒です(どうでもいいっかぁ)
ランドセルを背負っての登下校時
農家さんの前を通ると
大きな樽ですぐき菜が漬けられていたものです。
すっぱいお漬物ですが
おじゃこをかけて七味とお醤油とで食べると
ご飯のおかわりが欲しくなります。
お茶漬けも美味しいですよ~
私は丸ごとを買いますが
刻んだものも売っているので
是非一度食べてみられては☆
by jimiko13 | 2012-11-27 21:37 | 日々