お手軽

今日も干しました
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2時間くらいで丁度いい感じ


午前中に塩麹に漬けて
冷蔵庫に入れておいた鶏。
グリルで焼きました(ちょっと焦げてしまった)
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即席 焼き茄子風
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皮を剥いてからレンジで透明になるまでチ~ン
茄子2個で6分くらいかな(かなり長いです)
それくらいしないと透明になりません。





塩麹ブームで手作りされた方
たくさんいらっしゃったと思いますが
今 私はこれを使ってます。
手軽で場所取らずで気にいっています。
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by jimiko13 | 2012-08-20 21:09 | 日々

『マッピー』用ボーダー

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