惣菜パン
2017年 03月 14日
ハムポテ
クリームチーズイン
塩豆パン
午前中に焼き上げたいので
捏ねは昨日の内に
少し暖かくなってきたけど
冷蔵庫じゃなく
家の中で温度の低い所
(我が家では階段下)で
一次発酵
NEWオーブンは以前のより
ひとまわり大きくなったので
お粉は600g
惣菜パンなら このくらいが限界かな
初めての塩豆パン
思ったより美味しかった
生地は甘系の方がイイかも
by jimiko13 | 2017-03-14 21:20 | パン作り
2017年 03月 14日
by jimiko13 | 2017-03-14 21:20 | パン作り
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