初物 丹波の栗

去年のを消費したので

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早速 今年のを

小ぶりですが
丹波産 丹波で購入♪


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圧力鍋だと
皮が剥きやすいとか


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ほらね


と言いたいところだが
中まで茹で過ぎました

そのせいなのか
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指が悲鳴をあげて
半分以上 渋皮を残し
しばし休憩


最終 全部剥きましたが
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こんなけだけ
塩煎りしました


でも渋皮は渋いね(当たり前か…)
結局剥いて食べました



ちゃんちゃん




おまけ
最近食べた美味しいもん

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道の駅 舟屋の里 伊根にて



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ピオーネ(種なし)

いつも頂き物をするご近所さんに
お返しのお返しで
また頂ました☆




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by jimiko13 | 2015-09-20 20:08 | 日々 | Comments(2)

Commented by yukimama0202 at 2015-09-20 20:59
おひさですね♥
もう栗の季節なんですね~
北海道は遅れてるし、栗はほとんど採れないですからねー

ピオーネ!美味しいですね
あんなに大粒に育てるんだもの、高価になりますね
秋は収穫の季節、味あわないと!デスよね^^
Commented by jimiko13 at 2015-09-21 20:04
♫♫ yukimamaさん こんばんは

そうですか 北海道では栗は採れなんですか…
今回のは甘みがイマイチでした。
もう一回くらいはゲットしたいと思っています。

さんまでしょ~
松茸でしょ~
えぇ~っと~
もう食欲が半端じゃないです\(◎o◎)/!
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