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白菜の糠漬け

白菜1玉 貰ったのでお漬物にしようと思ってたのに
ころ~っと忘れてました。

綺麗な白菜です。

白菜の糠漬け_e0276823_21114880.jpg
半日干しまして

白菜の糠漬け_e0276823_21113988.jpg
糠漬けにしました。
夏から使っていた糠床も使い切りました。

白菜の糠漬け_e0276823_21113052.jpg
重石をして。
お正月には食べられるかな☆



本日の大掃除
 ●冷蔵庫内
         以上

by jimiko13 | 2012-12-14 21:18 | 日々

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